La combinación de estas especias es utilizada tradicionalmente para favorecer la digestión, mientras investigaciones estudian posibles efectos de la canela sobre algunos indicadores metabólicos.

Las infusiones elaboradas con canela y clavos de olor se han convertido en una alternativa natural utilizada por algunas personas después de las comidas. Ambas especias contienen compuestos aromáticos y antioxidantes que han despertado interés científico por sus posibles efectos sobre diferentes procesos del organismo.

En el caso de la canela, investigaciones clínicas han encontrado resultados favorables sobre algunos indicadores relacionados con el metabolismo, especialmente la glucosa y determinados niveles de lípidos en personas con alteraciones metabólicas. Sin embargo, los resultados no son uniformes y los estudios suelen utilizar suplementos o cantidades específicas de canela, por lo que no necesariamente pueden extrapolarse a una infusión casera.

Los clavos de olor también son reconocidos por sus compuestos bioactivos, aunque la evidencia clínica disponible sobre sus beneficios metabólicos es mucho menor. Una revisión de investigaciones sobre especias señaló que existe información limitada para establecer efectos concretos de los clavos de olor sobre el síndrome metabólico.

Por ello, esta bebida puede incorporarse como parte de una alimentación equilibrada, pero no debe considerarse un tratamiento para problemas digestivos, diabetes o alteraciones metabólicas. Ante síntomas persistentes o alguna condición de salud, lo recomendable es consultar con un profesional sanitario.